2025/08/07

蓬松的车轮状面筋裹上鸡蛋液， 炸得酥脆的蔬菜，香气扑鼻 傅占普🌺 高汤的鲜味被米饭吸收，并扩散到整个菜肴中。 温和的味道会温暖你的心。 ① 选择自己喜欢的蔬菜，例如胡萝卜、细香葱、大葱。 切成条或其他易于食用的块状 ②将猪肉切成细丝 3. 将轮状面筋泡水，挤干水分。[与鸡蛋混合。] ④ 将材料翻炒，用盐、胡椒、味醂、清酒、高汤、酱油调味， 加入鱼粉并煮熟。 ⑤加入腐竹和鸡蛋，快速翻炒。 ⑥ 淋上鱼露和麻油。 ⑦放入碗中，撒上干鲣鱼片。 #冲绳美食#Fu Chanpuru

2025/07/17

[生银鱼小点心] 静冈县产的新鲜生银鱼， 香喷喷的丹麦面包 奢华的配料🍞 青辣椒的清爽味道 它成为一种口音， 最后挤一些柠檬汁在上面。 大海的恩赐和清新的香气充满您的口腔。 采用时令食材制作的开胃小菜，是成人的美味👍 #居酒屋Kotobukiya #筑波居酒屋 #研究学园美食 #筑波大学 #生白砂糖 #茨城美食之旅 #筑波美食 #筑波酒吧 #筑波居酒屋 #居酒屋美食 #居酒屋菜单 #筑波派对场所 #可以吃拉面的居酒屋 #Obanzai #清酒爱好者 #研究学园城 #健康 #清酒首秀 #自制食物餐厅 #研究学园晚餐 #食谱 #我想与喜欢美食的人联系 #居酒屋爱好者 #居酒屋包间

2025/07/02

[金枪鱼芝士烤香菇] 厚厚的香菇配上金枪鱼和融化的奶酪 填满它并放入烤箱👌 切碎的红洋葱可以增强风味 重点是 只需咬一口，它就会在嘴里蔓延开来。 浓郁的口感和香气令人无法抗拒🍄🍽️ 非常适合作为小吃或配菜⭕️ 营养菜单 享受炎热的夏天☀️ #居酒屋Kotobukiya #筑波居酒屋#研究美食#筑波大学#筑波站附近的居酒屋#茨城美食之旅#筑波美食#筑波酒吧#筑波居酒屋#居酒屋美食#居酒屋菜单#筑波派对场所#香菇#家常菜#清酒爱好者#研究学园城#健康#清酒首秀#自制食品店#研究学园晚餐#食谱#我想与喜欢美食的人联系#居酒屋爱好者#居酒屋私人房间

2025/06/12

[普塔内斯卡酱炒鸡] 这道菜中橄榄、刺山柑和西红柿的味道浓郁。 鸡肉配上普塔内斯卡酱。 味道香浓，酸味和咸味完美融合。 这道菜和意大利面也很搭☀️ 体验意大利南部的氛围🇮🇹 1）将鸡去筋，切成适当大小。 用盐和胡椒调味。 ② 用橄榄油煎至褐色，然后放入烤箱烘烤。 ③ 蒜末、西红柿碎、橄榄、 与刺山柑、凤尾鱼和香草一起慢炖 调整口味（我这次还加了蘑菇） ④将酱汁淋在鸡肉上就完成了！ #居酒屋Kotobukiya #筑波居酒屋 #研究学园美食 #筑波大学 #筑波站附近的居酒屋 #茨城美食之旅 #筑波美食 #筑波酒吧 #筑波居酒屋 #居酒屋美食 #居酒屋菜单 #筑波派对场所 #Puttanesca #Obanzai #清酒爱好者 #研究学园城 #健康 #清酒首次亮相 #自制食物餐厅 #研究学园晚餐 #食谱 #我想与喜欢美食的人联系 #居酒屋爱好者 #居酒屋私人房间

2025/06/10

[地中海飞鱼腌制酱] 腌料 • 红香醋：80毫升至100毫升 • 水：50毫升，橙汁：50毫升 • 红酒：50毫升 • 橄榄油：2汤匙 • 刺山柑：1 汤匙 • 黑橄榄：可选 • 蜂蜜：1茶匙 材料 ・喜欢的鱼或鸡（这次是和歌山的飞鱼） ・1/2 早熟红（切片） ・1/2个洋葱（切片） ・胡萝卜（切条） ・辣椒粉（切片） ①在鱼身上撒上盐和胡椒粉。 裹上面粉，用橄榄油煎 ② 在另一个锅中加入刺山柑、橄榄、月桂叶和黑胡椒。 将腌料煮沸，然后加入蔬菜。 ③ 关火，放凉，与鱼一起放入收纳容器中。 放入冰箱腌制半天至过夜。 ④冷着吃很美味，但你也可以在室温下吃，或者稍微加热一下👍 【观点】 ・红香醋如果加热过度，香味就会消失，所以 用小火加热腌料， 如果关火后再腌制鱼，味道会更好。 - 如果刺山柑和橄榄很咸，请减少用盐量。 ・外观色泽鲜艳，与白鱼、彩色蔬菜（黄椒、红洋葱等）搭配极佳。 这次是真正的餐厅风格🍽️ 适合特殊场合的开胃菜🫒 搭配意大利或西班牙葡萄酒🍷 请尝试做一次🙂‍↕️ #居酒屋Kotobukiya#筑波居酒屋#研究美食#筑波大学#筑波站附近的居酒屋#茨城美食之旅#筑波美食#筑波酒吧#筑波居酒屋#居酒屋美食#居酒屋菜单#Escabeche#可以吃拉面的居酒屋#Obanzai#酒爱好者#研究学园城#健康#清酒首次亮相#自制食物的餐厅#研究学园晚餐#食谱#我想与喜欢美食的人联系#居酒屋爱好者#居酒屋私人房间